Fernet

Fernet Casoni: Für Kenner

Im Panorama aller Fernet-Bitter ist derjenige von Casoni das Ergebnis einer meisterhaften, sorgfältigen Untersuchung dieses Produkts. Er wird nach der gewissenhaften Auswahl der Zutaten hergestellt, die zum Erreichen seines kräftigen Aromas und seines starken Charakters beitragen. Der Fernet Casoni wird durch die Infusion von Wurzeln und Kräutern in Alkohol hergestellt. Er überrascht durch sein einmaliges, botanisches Aroma, das auch den anspruchsvollsten Liebhaber von Magenbittern überzeugt.

Der Fernet hält seinen Einzug in die Welt der Spirituosen im Verlauf des 19. Jahrhunderts dank der Erfindungsgabe eines schwedischen Arztes, Dr. Fernet, der seine neue Schöpfung als Lebenselixier bezeichnete. Wie viele Bitter wurde dem Fernet eine stark medikamentöse Wirkung zugeschrieben und er galt als Allheilmittel gegen alle Übel: Er wirkte bei vielen Magenstörungen, förderte die Verdauung und wurde von vielen Krankenhäusern der damaligen Zeit als Heilmittel gegen Cholera eingesetzt. Mit der Zeit wurden seine therapeutischen Eigenschaften auch in Italien (namentlich in Mailand und Turin) und auf der ganzen Welt so berühmt, dass verschiedene Produzenten auf die Idee kamen, ihn den Kunden als verdauungsförderndes Getränk zu verkaufen. So kam der Fernet auf die Liste der historischen italienischen Spirituosen, als Likör mit starkem, ausgeprägtem Geschmack, der noch heute bei allen beliebt ist, die den vollen Genuss der Tradition bevorzugen.

HERKUNFT: Italien

ABV: 39%

PRODUKTIONSMETHODE: Kalte Infusion von Kräutern und Wurzeln in hydroalkoholischer Lösung

ZUTATEN: Wasser, Alkohol, Infusion pflanzlicher Stoffe, Zuckerarten, natürliche Aromen

AROMANOTEN: intensiv, nach den enthaltenen Kräuter- und Gewürzpflanzen

EMPFEHLUNGEN: Als Magenbitter nach dem Essen, kann pur oder mit Eis genossen werden. Eignet sich auch zum Mixen von Cocktails.

Fernet

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